@Kycklingfilé i skivor med gorgonzolaost

Kycklingfilé i skivor med gorgonzolaost

Mat ska vara enkelt att laga men ändå smaka som att du stått i köket i flera timmar. Här är ett recept som passar utmärkt att bjuda vännerna på när de kommer på besök eller om du vill ha något gott till helgen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfilé
  • ca ½ deciliter soja
  • 1-2 pressade vitlöksklyftor
  • Sås:
  • 3 deciliter grädde
  • 100 gram gorgonzolaost
  • 1 tesked fransk senap
  • Lite timjan
  • 1 purjolök
  • 5-10 färska champinjoner

Gör så här

  1. Skär filén i skivor. Marinera kycklingskivorna i soja och pressade vitlöksklyftor. Låt köttet ligga i marinaden ca 1-2 timmar. Marinaden ska precis täcka köttet.
  2. Bryn filén och sedan purjolök och champinjoner. Lägg i en gryta och häll på alla ingridienser som hör till såsen. Dela osten i små bitar. Rätten är färdig när osten har smält ordentligt.
  3. Servera med bandspagetti, sallad och vitt bröd.
  4. (går även bra att servera med till exempel ris eller klyftpotatis)

Kommentarer

@cazzie09
Super smarrigt! Lätt att göra.
@zahraa96
kan man ha en annan sorts ost?en vanlig?
@zahraa96
måste man ha i senap? och kan man inte använda en annan sorts ost?
@mzankianka
Smarrigt! Hade inte tid att marinera, men körde i vitlöken i såsen. Kanon!
@tedenlidhotmail-com
Marinerade bara i en timme pga tidsbrist. Det var supergott. Hade bandspagetti till. Detta kommer jag att tillaga fler gånger. MUMS

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar