Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 400 g blandade grönsaker t ex fänkål, morot, kålrot, palsternacka
- Salt
- Peppar
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 2 msk kycklingfond
- 1-2 tsk citronsaft
- Kryddgrönt
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Ansa och skär grönsakerna i mindre bitar.
- Lägg i en ugnsfast form, krydda med salt och peppar och stek i ca 30 minuter.
- Skär kycklingfiléerna i fyra bitar och låt steka med de sista 15 minuterna.
- Vispa under tiden ihop grädde, kycklingfond och citronsaft.
- Hetta upp och smaka av.
- Häll såsen över den färdiga kycklingen. Toppa gärna med finhackat kryddgrönt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
