kycklingfilé med ädelostsås

Kycklingfiléer kan man variera i det oändliga. Detta är en god, snabb och enkel variant.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfileér
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk vitpeppar malen
  • 1 msk smör
  • 1 ädelost Kvibille grädd 36%
  • 1 förp. Milda matlagningsgrädde 2,5 dl
  • 1 dl crème fraiche
  • 2 tsk worchestershiresås

Gör så här

  1. Skär ett lock i fileérna och lägg in en skiva ädelost i varje filé. Salta, peppra. Stek fileérna i smöret.
  2. Flytta över dem i ugnsfast form och smula över resterande ädelost samt blanda matlagningsgrädden med crème fraiche och worchwestershiresåsen och häll över. Gratinera i 225 grader i 30 min.
  3. Täck ev. över med folie på slutet om den får för mycket färg, annars sänker du värmen till 200 grader de sista 10 min.
  4. Serveras med ris, kokt broccoli och en fräsch sallad.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr