Ingredienser

1 kg kycklingfilé

6 dl lättgrädde (eller valfri)

1 msk smör

1 vitlöksklyfta

Kryddor:

1 krm franska örter

1 krm örtagård krydda

1 krm basilika

1 krm oregano

1 krm chili peppar flarn (ej pulver)

1 krm cayennepeppar

1 krm svartpeppar

2 krm american bbq spice chili and smoky

Soya som sälta

1 msk rödvinbärsggelé

Gör så här

Häll grädden och smöret i en kastrull med alla kryddorna och riv ner vitlöken. Koka upp och rör om och smaka av om det behövs lite soya som sälta och rödvinbärsgele som sötma i en avvägning. Låt det stå och svalna.

Dela kycklingfilerna i två. Lägg kycklingen i en stor form utan lock med bara lite ren grädde i botten. Grilla i mitten av ugnen i 220 grader, 40 min.

När det återstår ca 15 min av grilltiden tar du ut formen och häller över all sås i formen och gräddar klart till 40 min i ugnen eller när såsen puttrar. Klart.

Servera med potatis, ris eller pasta eller annat och en sallad.

Liknande recept

@yvonnes63

Kyckling med paprika sås och ris

Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.

@gold1e

Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda

Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.

@koppargrytan

Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar

Lika goda som ”Mammas” köttbullar

@koppargrytan

Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis

En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…