Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g pasta t.ex. tagliatelle
- Lite olja
- 4 kycklingfiléer
- 3 tomater
- 1 msk smör
- 100 g gorgonzola
- 1 finhackad vitlöksklyfta
- 1 dl grädde
- 1 dl hönsbuljong
- Olivolja till stekningen
- 1 l färsk spenat
- Salt
- Svartpeppar
- Garnering:
- Färska örter
- Servering:
- Kokt pasta
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Lägg kycklingfiléerna i lite olja. Skär tomaterna i klyftor, ta bort kärnhus och skinn, tärna köttet.
- Smält smöret i en kastrull. Mosa ner osten och vitlöken i smöret. Häll på grädden och buljongen. Låt koka på svag värme i ca 10min. Salta och peppra.
- Hetta upp lite olivolja i en stekpanna. Fräs spenaten i ett par minuter, krydda med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
