Kycklingfilé med granatäppelsås

En läcker rätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 1 granatäpple
  • ½ dl svartvinbärsgelé
  • ½ dl portvinsgelé
  • 3 tsk dijonsenap
  • Salt
  • Peppar
  • Ruccolasallad

Gör så här

  1. Banka ut filéerna och grilla i grillpanna eller på utegrillen.
  2. Dela äpplet och skrapa ur fröerna. Spara saften. Blanda gelé, senap och saft och sjud på medelvärme 6-7 minuter. Lägg i det mesta av kärnorna och smaka av med salt och peppar.
  3. Lägg ruccolabladen på ett serveringsfat och kycklingen ovanpå.
  4. Häll såsen över och dekorera med resten av äppelkärnorna

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…