Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfilèer
- 1 msk smör
- Salt
- Peppar
- 1 krm cayennepeppar
- Ostsås
- 2 msk smör
- 1 ½ msk mjöl
- 4 dl grädde
- 2 dl riven mozzarellaost
- 1 dl vitt vin
- 1 dl hackad persilja
- Dekoration
- 2 dl halverade vindruvor
Gör så här
- Bryn kyckllingfilêerna runt om i smöret. Krydda med salt, peppar och cyennepeppar. Lägg över i en smord ugnsform.
- Till ostsåsen så smälts smöret, pudra över mjölet och rör om. Tillsätt grädde och koka upp. Rör i osten och låt den smälta. Tillsätt vin och persilja. Häll såsen över kycklingen och ställ in i ugnen ca 20 minuter. Dekorera med vindruvshalvorna. Servera med kokt ris eller pressad potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
