Kycklingfilé med persiljesås

God kycklingrätt som passar alla veckans dagar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 msk smör
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • ½ tsk soya
  • ½ dl hackad persilja
  • ½ hönsbuljontärning
  • Riven ost
  • Solrosfrön

Gör så här

  1. Krydda filéerna med salt och peppar. Stek dem i smöret. När de nästan är färdiga tar ni upp dem ur stekpannan.
  2. Blanda grädde, soya, persilja och buljong i kastrullen. Koka ihop såsen någon minut.
  3. Lägg ned filéerna i såsen. Strö över riven ost. Ös såsen över kycklingen och låt puttra några minuter.
  4. Strö över solrosfrön.
  5. Servera gärna rätten med ungsrostade rotfrukter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr