Kycklingfilé med persiljesås

God kycklingrätt som passar alla veckans dagar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 msk smör
  • 2 ½ dl matlagningsgrädde
  • ½ tsk soya
  • ½ dl hackad persilja
  • ½ hönsbuljontärning
  • Riven ost
  • Solrosfrön

Gör så här

  1. Krydda filéerna med salt och peppar. Stek dem i smöret. När de nästan är färdiga tar ni upp dem ur stekpannan.
  2. Blanda grädde, soya, persilja och buljong i kastrullen. Koka ihop såsen någon minut.
  3. Lägg ned filéerna i såsen. Strö över riven ost. Ös såsen över kycklingen och låt puttra några minuter.
  4. Strö över solrosfrön.
  5. Servera gärna rätten med ungsrostade rotfrukter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr