Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st kycklingfiléer
- Salt
- Peppar
- 4 msk smör
- 1 gul lök
- 1 dl riven parmesanost
- 2 msk pinjenötter
- 2 rosmarinskvistar hackade
- 3 dl matlagningsgrädde
- 2 msk pesto
Gör så här
- Skär rutor i kycklingfiléerna med vass kniv. krydda och bryn dem i smör. Skala och hacka löken. Fräs den mjuk. Blanda med parmesanost, pinjenötter och hackad rosmarin. Fördela röran på kycklingen och stek klart i ugn på 175 g i ca 10 minuter tills köttsaften är ofärgad. Koka upp grädde och pesto och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
