@lindaportos

Kycklingfilé med pinjenötter

Mmm

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 kycklingfiléer, ca 300 g
  • Salt
  • Peppar
  • 2 msk smör eller margarin till stekning
  • ½ gul lök
  • ½ dl riven parmesanost
  • 1 msk pinjenötter
  • 1 rosmarinkvist
  • Sås
  • 1 ½ dl matlagningsgrädde
  • 1 msk pesto

Gör så här

  1. Skär rutor i kycklingfiléerna med vass kniv. Krydda och bryn dem i smör.
  2. Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i smör. Blanda med ost, pinjenötter och hackad rosmarin.
  3. Fördela röran på kycklingen och stek klart i ugn i 175 grader i ca 10 minuter tills köttsaften är ofärgad.
  4. Koka upp grädde och pesto och servera till kycklingen tillsammans med till exempel klyftpotatis, stekt zucchini och paprika.
  5. Smaklig måltid!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar