Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfilé
- 1 burk soltorkade tomater
- Citronpeppar
- 2 gula lökar
- Champinjoner
- 4-5 grovt rivna morötter
- 5 dl grädde
- 1 st philadelphiaost
- 1-2 köttbuljongtärningar
- Timjan
Gör så här
- Bryn filéerna och de soltorkade tomaterna med hälftern av oljan från tomaterna, krydda med citronpeppar. Låt puttra en stund.
- Fräs ihop lök, champinjoner, morötter med resten av oljan.
- Tillsätt valfri grädde, philadelphiaosten och köttbuljong, krydda med timjan.
- Lägg fileerna i en form och häll över grönsaksröran. Täck med folie och sätt in i ugnen på 200 grader ca 30 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
