Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4-6 kycklingfiléer
- 12 soltorkade tomater i olja
- 1/2 dl vitt vin
- 1 1/2 msk kycklingfond
- 2 tsk soja
- 1/2 dl hackad persilja
- 3 dl creme fraiche
- 2 pressade vitlöksklyftor
- salt
- peppar
Gör så här
- Dela filéerna i skivor, krydda med salt och peppar.
- Bryn ett par minuter och lägg sen över i en ugnsfast form.
- Blanda övriga ing. och häll över kycklingen.
- Ställ in formen i ugnen på 200 grader i 10-15 minuter.
- Servera med pressad potatis och sallad.
Kommentarer
@tellusss
Provade detta igår och det blev jättegott :) Gillar inte persilja så det skippade vi, tog och kryddade med lite annat istället. Jättebra recept, enkelt och snabbt att göra!
@Caroline Kanerva
Jag är hos mina föräldrar ikväll. Tog en paus från killen och styvsonen ;p Ska laga detta åt päronen tänkte jag. Tänkte köra nudlar till, så vi får se hur det smakar. Har aldrig lagat detta förr! Spännande!
@Emma Samuelsson
Jättegott!!
@Sophia
Jag har lagat rätten två gånger nu, båda gångerna var det väldigt uppskattat. Se till att du inte tar för lite av soja och fond för det kan lätt bli för klen smak annars. Dessutom har jag gjort mera sås än vad som står i receptet.
Andra gången ville jag inte öppna en ny flaska vin så jag tog lika mycket öl istället, det blev också väldigt bra. Perfekt rätt att laga efter jobbet när man inte har så mycket tid.
@kagebo
Det var supergott, jag hade inte persila och vin så jag tog creme fraiche med smak av vittvin och charlottenlök. Det blev jätte bra. Tack för ett bra heljrecept
@Marie Gustavsson
Mmmmm vad gott!! Jätte god smak på såsen! Vi tog matlagningsvin och det gick jätte bra!!
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
