Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 stor eller 2 mindre påsar babyspenat
- 1 påse ruccola
- Getost
- Flytande honung
- Solrosfrö
- Sås:
- 1 liten burk crème fraiche
- Sweet chili sås efter önskemål
Gör så här
- Blanda spenat och ruccola och bred ut i ugnseldfast form. Krydda (salt behövs inte, getosten ger sälta) och bryn kycklingfiléerna runtom. Lägg ovanpå spenat/ruccolablandningen. Lägg på en skiva getost på varje filé och ringla över honung. Strö över solrosfrö. I ugnen 200 grader 20-30 minuter
- Till såsen blandas crème fraiche och sweet chili. Låt stå och dra några timmar.
- Servera med klyftpotatis eller ugnsrostade grönsaker.
Kommentarer
@Britt Emilsson
Jättegod och lättlagad!
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
