Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kycklingfilé, panerad med solrosfrö och parmesan
Recept från dagens bilaga i KVP, så det är otestat av mig. Det kommer från en TV-kock, Sara Bergner
Ingredienser
- !,2 kg kycklingbröstfilé eller lårfilé
- 3 dl solrosfrön
- 150 g parmesanost
- 1 knippa persilja
- 2 vitlöksklyftor
- Saften och skalen av 2 citroner
- ½ tsk salt
- 1 krm peppar
Gör så här
- Mixa solrosfrön, persilja, vitlök och grovt tärnad parmesan i en matberedare.
- Blanda ner citronskalet (var noga med att bara riva det yttersta skalet).
- Skär kycklingen i ca 5 cm stora bitar och häll över citronsaften.
- Vänd bitarna i frö- och ostblandningen. Lägg dem i en stor oljad ugnssäker form.
- Krydda med salt och peppar.
- Tillaga i 200 g ca 15 minuter. Kolla att kycklingen är helt genomstekt före servering.
- Dekorera gärna med citronklyftor och persilja.
- Servera med rostade rotfrukter och yoghurtsås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat