Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kycklingfiléer i krämig ljus sås med champinjoner
Serveras till någon rolig pasta och en grönsallad gärna med fetaost och gröna oliver.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfiléer
- 1 burk champinjoner, 400 g
- 4 dl matlagningsgrädde
- ½-1 msk allkrydda (mediteran) ljus grönsakskrydda efter smak
- 1-2 pressade vitlöksklyftor
- 1 krm vitlökspeppar el. svartpeppar
- ½ tsk strösocker eller thaisocker
- ½ tsk paprika (kan ökas efter smak)
- Mjöl
- Vatten
Gör så här
- Tina kycklingfiléerna och skiva dem i ca 2 cm stora bitar. Stek dem i stekpanna tills de nästan är genomstekta.
- Häll över matlagningsgrädden. Krydda, tillsätt champinjonerna. Låt puttra på svag värme i ca 15 min. Rör då och då i pannan.
- Gör en redning av mjöl (ca ½ dl) och vatten (ca 1 dl)och häll i grytan tills önskad konsistens är uppnådd.
- Smaklig måltid
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
