Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 påse kycklingfiléer
- Skinka eller bacon
- I burk creme frachie (gärna örtagård)
- 3 dl grädde
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk senap (honungssenap)
Gör så här
- Bryn kycklingfiléerna
- Bryn skinkan/baconen
- Salt, citronpeppar
- Koka ur stekgrytan med 1 dl vatten, sila skyn.
- Sås:
- Blanda sky, creme frachie, grädde, vitlöksklyftor, senap, krydda. Låt koka ihop. Strö över skinkan/baconen. Skiva kycklingfiléerna, lägg dem i en eldfast form. Häll såsen över.
- Värm i ugnen innan servering i cirka 20 min, 200°. Klipp rikligt med persilja över.
- Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
