Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling eller 500 g strimlad marinerad kyckling
- 3 dl okokt ris
- 1 hönsbuljongtärning
- 1-1½ tsk curry
- 100 g rökt skinka
- 1 grön paprika
- 3 dl grädde
- 1½ dl chilisås
- 2 msk tomatpuré
- 2½ tsk idealmjöl
- 2½ krm salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 tsk fransk salladskrydda
- 1½ dl riven ost
- 2-3 tomater
Gör så här
- Koka riset med buljongtärningen och curry.
- Skär kyckling, rökt skinka och paprika i bitar och blanda i en bunke. Vispa grädden och blanda med chilisås, tomatpuré,idealmjöl och kryddor.
- Bottna en osmord form med riset. Lägg i skinka, paprika och kycklingbitar dom du blandat. Häll över gräddblandningen. Strö över riven ost och lägg på tomatskivor.
- Gratinera i ugn 200 grader ca 25 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
