Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3-4 kycklingfileér
- 1 gul lök
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 2 duttar curry
- 3 msk smör
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 krm salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 krm chilipeppar
- ½ krm cayennepeppar
- ½ dl chilisås
- 2 msk soja
- 3 msk citronsaft
- 2 dl creme fraiche
- 3 dl vispgrädde
Gör så här
- Skär upp i lagom stora bitar
- Hacka löken och paprikan
- Fräs curryn i smöret
- Blanda i de hackade grönsakerna
- Pressa vitlöken och krydda
- Tillsätt chilisåsen, sojan, citronsaften och creme fraichen
- Rör om och blanda i grädden
- Puttra i 15-20 minuter
- Lägg i kycklingbitarna och låt dem bli varma
- Servera med ris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
