Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- 1 msk matfett
- 2 kryddiga korvar
- 10 smålökar
- 2 dl rött vin
- 3 dl vatten
- 2 msk kycklingfond
- 1/2 tsk timjan
- 1 msk soja
- salt
- peppar
- 1 msk majsena snabbredning
- 1 röd paprika
Gör så här
- Dela filéerna i bitar och bryn dem runtom i matfett. Lägg över i en gryta. Skiva korven och fräs tillsammans med skalade lökar.
- Lägg över i grytan. Tillsätt vin, vatten, fond, timjan, soja, salt och peppar. Koka i 15 min.
- Red av med redning och lägg i tärnad paprika. Koka i 3 min och smaka av.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
