Kycklinggryta á la Anna

Jättegod och inte alls svår att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 grillad kyckling
  • 1-2 lökar
  • 1-2 paprikor
  • 1-2 tsk curry
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 krm chilipulver
  • 2-3 msk chilisås
  • 1 msk soja
  • Pressad citron
  • 1 dl creme fraiche
  • 2 dl grädde

Gör så här

  1. Bena ur kycklingen och skär den och paprikorna i bitar.
  2. Hacka lökarna.
  3. Fräs lök, curry och vitlök i lite smör.
  4. Tillsätt paprika och kryddorna.
  5. Låt puttra i 15-20 min.
  6. I med kycklingen och sist med creme fraiche och grädde.
  7. Smaka av grytan med salt, peppar och pressad citron.
  8. Servera med ris.

Kommentarer

Jättegod gryta. Använde kycklingfilee'r som jag kryddade med salt, peppar och grillkrydda. Det funkade bra. Tack för ett bra recept.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr