Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kyckling
- 1 msk margarin
- 3 dl tomatjuice (sockerfri)
- 1 grön paprika
- 1 gul lök
- 50 g rökt skinka
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk salt
- 1 msk chilipulver
- 1 krm svartpeppar
- 1 krm kryddpeppar
Gör så här
- Dela kycklingen i 8-10 bitar. Blanda salt, chilipulver, svartpeppar och kryddpeppar i en plastpåse där även kycklingdelarna får plats. Knyt ihop påsen och skaka ordentligt så kycklingen blir kryddad runt om.
- Bryn kycklingen i margarin i en stekpanna och lägg sedan över den i en gryta. Skölj ur pannan med lite vatten och häll över i grytan. Skär paprika, skinka och lök i mindre bitar och lägg i grytan. Häll på tomatjuicen. Låt puttra på låg värme i ca 30 minuter.
- Servera med ris och grönsallad.
Kommentarer
@Iréne Hellberg
Kan garantera att grytan är supergod... alla vi systrar gör den fortfarande efter alla år! /StoraSysterYster
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
