Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- 1 msk smör el margarin
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk kycklingfond
- 2 dl vatten
- 2 dl matlagningsgrädde
- 2 äpplen
- Salt
- Peppar
- ½ tsk torkad timjan
- 1 msk redning, Maizena
Gör så här
- Strimla kycklingen och stek i en stekpanna med smör. Skala, dela och skiva löken och låt fräsa med kycklingen ett par minuter.
- Pressa i vitlöken och späd med fond, vatten och grädde. Koka i 10 minuter.
- Dela, kärna ur och skär äpplena i bitar. Lägg ner i grytan och koka i 5 minuter.
- Krydda med salt, peppar och timjan och red av grytan. Koka i 3 minuter.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
