Kycklinggryta med bacon

Lättlagad gryta som passar både till vardag och fest. Själv använder jag pulversås till den. Men väl själva.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 2 paket bacon
  • 9 dl bernaisesås ca
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • Champinjoner efter smak

Gör så här

  1. Skär kycklingen i ca 1*1 cm stora bitar. 'Baconet kan du klippa ner i ca 1 cm breda bitar. Stek de sedan med champinjonerna, om du har färska champinjoner så ha gärna i lite timjan. Blanda även i vitlöken tillsammans med champinjonerna och kycklingen.
  2. Stek tills kycklingen är genomstekt, häll sedan över det i en gryta. Medan du steker baconet kan du, om du använder pulversås, hälla i vatten, såspulver och matfettet över kycklingröran.
  3. Knaperstek baconet i samma panna som du stekte kycklingen i, häll den sedan i grytan och låt grytan koka upp och såsen tjockna. Krydda efter smak.
  4. Servera med valfritt, väldigt gott med pommes eller klyftpotatis till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Etikett av linne! 99 kr
99 kr