Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- 1 pkt bacon, 140 g
- 1 röd paprika
- 2 klyftor vitlök
- 2 dl crème fraiche, paprika/chili
- 3-5 dl grädde
- Salt
- Peppar
- Chilipulver
Gör så här
- Strimla kycklingfiléerna i bitar. Stek så de får färg. Ta upp dem ur stekpannan och stek baconet som är skurit i bitar. Häll tillbaka kycklingen. Pressa i vitlöken. Häll i crème fraichen och grädden. Krydda med salt och peppar. Krydda även med chilipulver efter behag.
Kommentarer
@Inger Andersson
Det här smakade jättebra och var väldigt enkelt. Jag hackade ner en grön chili för att få det lite starkare. Kommer att gå i repris fler gånger speciellt nu till vintern.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
