Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfilé
- 250 g färska champinjoner
- 1 gul lök
- 2 dl grädde
- 2 dl creme fraiche
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk kycklingfond
- 1 msk kinesisk soja
- 2 tsk torkad dragon
- Salt
Gör så här
- Skiva champinjonerna, hacka löken och skär kycklingen i lagom stora grytbitar. Bryn lök och champinjoner och lägg det i en gryta.
- Stek kycklingbitarna och lägg i grytan.
- Blanda grädde, kycklingfond, creme fraiche, dijonsenap, kinesisk soja, salt och dragon i en bunke.
- Häll det i grytan och låt allt koka ihop i ca 10 min.
- Lycka till:-)
Kommentarer
@Andreas Terning
Provade denna ikväll.
Jättegott till pasta! Glömde i och för sig löken. Tillsatte lite soltorkade tomater för syrans skull. Kommer lagas igen :-)
@Maria Lundblad
Skoj att du gillade det!
@mldfs
Denna rätt blev jättegod! Kryddade bara lite extra med salt och svartpeppar, annars ett jättebra recept! Kommer laga detta igen!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
