Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1,5 kg kycklingfilé
- 5 dl matlagningsgrädde
- 150 g fetaost
- 200 g halloumiost
- 30 g (en påse) Santa Maria Satay Chicken Spice Mix
- 3 msk sweet chili sås
- Curry
- Five peppers
- Chili flakes
- 1 st kycklingbuljongtärning
- Maizena
- Serveras med sallad eller ris
Gör så här
- Skär kycklingen i små bitar eller strimlor och stek den i en kastrull med smör och rapsolja. Tillsätt kryddorna samt en påse Santa Maria Satay Chicken Spice Mix. Stek tills kycklingen är ordentligt tillagad, rör om ofta.
- Under tiden, skär upp salladen samt feta- och halloumiosten i små bitar. Häll över ostarna i kastrullen med kyckling och låt dem ligga där en stund innan du tillsätter matlagningsgrädden, kycklingbuljongen och Maizena.
- När alla ingredienserna är i börjar jag koka riset och låter kycklingen puttra tills riset är klart. Servera.
- Jag äter rätten med sallad, medan sambon äter med ris. Men även pasta eller bulgur skulle kunna fungera utmärkt. Bon appétit!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
