Kycklinggryta med sting

Denna gryta gjorde jag åt många personer och den gick åt. Alla ville ha receptet tänkte därför dela med mig till fler. Hoppas ni provar o tycker om den!

Sallader Kyckling Gryta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4-6 kycklingfiléer
Salt
Peppar
2 brk crème fraiche (400 ml)
3 dl grädde
2-3 msk mango chutney
1 pressad vitlöksklyfta
1 strimlad purjolök
2 tärnade äpplen
1 brk ananas (ca 400 g)
1 pkt bacon (125 g)
1-2 tsk sambal oelek

Gör så här

Skär kycklingen i lite mindre bitar, salta o peppra den. Stek till fin yta. Koka ihop crème fraiche, grädde, mango chutney, vitlök och sambal oelek. Lägg i kycklingen, purjon, äppeltärningar och ananas i bitar. Fräs på bacon o tillsätt den. Låt koka 10-15 min på svag värme.
Serveras med ris eller potatis och en grönsallad. Smaklig måltid!