Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklinglår
- 100g gräddsås blå band
- 3 dl kallt vatten
- 6 dl mjölk
- 5 stora hårdkokta hackade ägg
- 1,5 dl bostongurka
- 2 dl thousand island dressing
- 1 stor hackad gullök
- 2-3 msk currykrydda
- 1,5 msk paprikakrydda
- 2-3 msk kycklingfond
- 1 msk tomatpure
- peppar och ev salt
- wokgrönsaker eller frysta sommargrönsaker till servering
Gör så här
- Tillaga kycklingen i ugnen under lock enligt beskrivning utan salt och kryddor
- Tillaga gräddsåsen enligt förpackningen i en stor kastrull med mjölk och vatten, ställ åt sidan
- Hacka äggen fint, bryn löken i cm bitar och blanda i allt och resten av ingredienserna i gräddsåsen inkl rensade kycklingbitar med skyn utan skinnet och låt det puttra ca 5 min till med lite extra vatten i och smaka av och peppra
- Servera med jasmineris, potatis eller pasta gärna iblandat med wokgrönsaker eller frysta kokta små primörer med ett gott ljust brytbröd och ev lite sweet chili saus
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
