Kycklinggryta med viltsmak

Älskade grytor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklinglårfiléer
  • 1 morot
  • 1 palsternacka
  • 1 gul lök
  • 1 dl matlagningsvin
  • 2 dl vatten
  • 1 msk konc viltfond
  • 5 krossade enbär
  • ½ tsk timjan
  • Salt
  • Peppar
  • Tillbehör:
  • 2 port kokt fullkornsris ( enligt förpackningen )
  • Sallad
  • Ev rönnbärsgelé

Gör så här

  1. Dela filérna på hälften. Skala och skiva rotfrukterna och lök. Lägg allt i en kastrull och sjud i ca 40 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med nykokt ris, sallad och ev lite gelé. Rätten går att göras till fler portioner bara att dubbla.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…