Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklinglårfiléer
- 1 morot
- 1 palsternacka
- 1 gul lök
- 1 dl matlagningsvin
- 2 dl vatten
- 1 msk konc viltfond
- 5 krossade enbär
- ½ tsk timjan
- Salt
- Peppar
- Tillbehör:
- 2 port kokt fullkornsris ( enligt förpackningen )
- Sallad
- Ev rönnbärsgelé
Gör så här
- Dela filérna på hälften. Skala och skiva rotfrukterna och lök. Lägg allt i en kastrull och sjud i ca 40 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med nykokt ris, sallad och ev lite gelé. Rätten går att göras till fler portioner bara att dubbla.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
