Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g kycklingfilé
- 1 morot (går även bra med morötter på burk)
- ½ purjolök
- ½ msk margarin
- 1½ dl vatten
- ½ hönsbuljongtärning
- 0,25 tsk krossad kryddpeppar
- 1 smulat lagerblad
- ½ tsk kinesisk soja
- 0,25 msk vetemjöl
- Ev salt
- Ev peppar
Gör så här
- Skär kycklingen i stora bitar. Skala moroten. Skär morot och purjolök i strimlor. Bryn kycklingen i margarinet i en stekpanna. Lägg över i en gryta, tillsätt vatten, buljongtärning, kryddpeppar, lagerblad och soja. Låt grytan koka ca 5 minuter. Lägg i moroten och häll i mjölet utrört i lite kallt vatten. Låt grytan koka 3 minuter. Rör i purjolöken och koka 2 minuter till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
