Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingbröst (tärnat)
- 1 gul lök (skivad)
- 1 morot (i slantar)
- 6 dl vatten
- 2 msk soja
- 1 buljongtärning
- 4 lagerblad
- 10 pepparkorn
- maizenaredning
- salt
Gör så här
- Smält smöret i en gryta och bryn kycklingen, löken och moroten. Slå på vatten och soja och koka upp. Smula i buljongen och tillsätt kryddorna. Låt koka på medelvärme i ca.20 min. Red med maizena till simmig konsistens. Smaksätt med salt.
Kommentarer
@Christine Jansson
En helt ok maträtt. De småbarn som jag bjudit på rätten har ätit med god aptit.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
