Kycklingklubbor med gorgonzola och portvin

Blev väldigt lyckat det här. Smakerna gifter sig väl.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingklubbor eller motsvarande styckdel
  • 200 g Gorgonzola
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl portvin
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 hönsbuljongtärningar
  • 1 msk torkad grön peppar, mortlad
  • Salt
  • Vitpeppar
  • 4-5 dl vatten
  • maizena

Gör så här

  1. Börja med att bryna kycklingen så den får fin stekyta och lägg sedan över dem i en gryta. Värm upp vattnet, grädden och portvinet med buljongtärningarna och krydda och smaka av.
  2. Häll såsen över kycklingen och skiva i vitlöken, osten och låt det puttra i ca 45-50 minuter tills kycklingen är klar.
  3. Red av såsen med maizena och servera gärna med hasselbackspotatis till.

Kommentarer

Tack för ett super god kyckling jag tog kyckling överlår blev jötte gott kommer att göra om den igen 5 poäng från mej monica
Detta ska jag definitivt prova men när ska osten i?

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr