Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl mjölk
- 2 dl ströbröd
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1 tsk kryddpepparkorn
- 1 tsk svartpepparkorn
- 1 tsk torkad rosmarin
- 1 liten gul lök, finhackad
- 500 g kycklingfärs
- Olja eller smör till stekning
Gör så här
- Blanda mjölk, ströbröd, ägg och salt i en bunke. Mortla de torra kryddorna. Blanda alla ingredienser till färsen till en jämn smet. Forma till runda bollar med blöta händer. Hetta upp en stekpanna med olja eller smör och stek bollarna i omgångar till fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
