Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kg kycklingfiléer
- Grillolja
- Curry
- Citronpeppar
- Salt
- 2 purjolökar
- 1 burk mango chutney (röd)
- 5 dl vispgrädde
- ½ burk majonnäs
- 1 påse riven ost
- Chips (lättsaltade potatischips utan räfflor)
- 4 msk taco sauce (vilken styrka man önskar)
Gör så här
- Filéerna penslas med grillolja, kryddas med curry, citronpeppar och salt efter behag. Steks i ugnen i ca 35-40 minuter i ca 175-200 grader.
- Skiva eller smula filéerna i små bitar och lägg i en smord form. Strö över skivad purjolök och klicka över mango chutneyn. Vispa grädden och blanda ner halva burken majonnäs + 4 msk taco sauce, rör om. Bred gräddblandningen över kycklingen, strö över osten och sist potatischipsen (jämt fördelat över formen).
- Sätt in i ugnen ca 10 minuter i 200 grader. Servera med ris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
