Flygande Jakob med kokosmjölk, blomkål och cashewnötter
Retroklassiker med asiatiska smaker. Kyckling och banan får sällskap av kokosmjölk, blomkål och mango chutney. Byt ut kyckling mot till exempel paprika, morot och…
Kycklinglårfilé på tvillingspett
Lårfilén av kyckling är mycket saftig, god och utmärkt att grilla.
Ingredienser
- 1,8 kilo lårfilé av kyckling
- Rivet skal av 1 citron
- 3 msk pressad citron
- 1 dl japansk soja
- ½ dl olivolja
- 3 pressade vitlöksklyftor
- 1½ tsk grovmald svartpeppar
Gör så här
- Blötlägg grillspetten
- Dela lårfiléerna på hälften
- Blanda citronskal, citronsaft, soja, olja, pressad vitlök och svartpeppar. Låt kycklingen ligga i marinaden någon timme eller längre.
- Hit kan förberedas dagen innan.
- Trä upp dem på dubbla spett så att bitarna blir platta.
- Grilla dem över het glöd ca 5 minuter på var sida eller stek dem i ugnen. Servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk kycklinggryta med rökig paprika och tomat
Dukanvänligt.
Bönpasta med ingefärsglazad kycklinglårfilé
Ibland vill även jag att maten ska gå fort att laga. Då har vi min go-to rätt. Bönpasta. Denna gång med en ingefärsglazad kokoswok.
Bönpasta med saffran och kyckling
Det här är liksom snabbmat när den är som bäst. Otroligt god och hälsosam, en winwin.
Mustig marinerad kyckling med ris
En kryddig marinad som bl a innehåller mörk rom.rommen kan uteslutas och ersåttas med 1 msk balsamvinger och 1 msk extra farinsocker. Om man…
Csirke pörkölt
Ungersk kycklinggryta som är gudomligt god, och lättlagad! Lagas mest på känsla, så man kan variera mängden på ingredienserna beroende på vad man tycker…