Kycklingmums

En rätt jag hittade på när jag inte riktigt visste vad jag skulle göra med kycklingfiléerna jag tinat. Men kyckling och bacon passar så himla bra ihop och sen fick jag använda mig av den bästa krydda jag vet, nämligen ketchup.

Grönsaker Kyckling Fläsk Gräddsåser

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

900-1000 g kycklingfilé
240 g bacon
5 dl grädde el. matlagningsgrädde
100 g Philadelphiaost
3/4-1 dl ketchup
500 g sommargrönsaker
Persillado
Salt
Peppar

Gör så här

Klipp bacon i mindre bitar och stek i varm panna. Ställ åt sidan och skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Stek bitarna i smör tills de blir genomstekta. Ha i det stekta baconet. Häll på grädden och ha i philadelphiaost och ketchup. Ha i grönsakerna och krydda. Låt puttra en stund så att grönsakerna blir varma. Servera med kokt ris.
Fler av mina recept hittar ni på min blog:
http://cayennesrecept.blogspot.com/
Låna inte mina bilder utan mitt tillstånd!

Kommentarer

@carina_h

Detta var enkelt och gott. Persillado, en för mej okänd krydda som jag ska försöka använda mer - jättegod! Jag använde mellangrädde men jag tror att matlagningsgrädde skulle ha varit ännu bättre.

@forestfairy

det ser riktigt gott ut..ska sparade och laga i nästa vecka =)