Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 gul lök
- 1 paprika (valfri färg)
- 1 burk (400 g) champinjoner
- 1 burk (400 g) minimajs
- 1 burk (400 g) kokosmjölk
- 2 ½ dl matgrädde
- Pepparmix
- Salt
- Olja
- Ev maizenaredning
Gör så här
- Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och bryn dem.
- Krydda.
- Skala och skiva löken.
- Tärna paprikan.
- Tillsätt lök,paprika,champinjoner,majs och låt puttra en stund.
- Häll sedan i kokosmjölk och grädde.
- Låt det hela få koka ca 5 min.
- Red av med lite maizena.
- Serveras med jasminris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
