Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 kycklingfiléer
- 2 dl pesto
- 1 dl soltorkade tomater
- Salt
- Malen vitpeppar
Gör så här
- Ugn 200°.
- Banka ut kycklingfiléerna tunt.
- Bred på pesto och lägg på soltorkade tomater. Krydda med salt och peppar.
- Rulla ihop till en tät rulle och svep in den i metallfolie.
- Grädda i ugn i 20-25 minuter.
- Låt svalna och skär i skivor.
Kommentarer
@Lena Sandsvik
tänkte pröva detta fast med fläskfilé vad tror du om det?
Lena ( bliss-2004)
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
