Råggrissini på bake off-vis
Grissini är verkligen plockvänliga och perfekta buffébröd. Att bjuda på nybakat bröd är inga problem med den här metoden. Baka grissinin i god tid…
Buffémat
Buffémat är rätter som är lämpliga att servera på bufféer. De är ofta plockvänliga och lättare att dela på för gäster.
Solveigs goda matbröd
Ett lättbakat bröd som bör ätas upp på en gång och som passar mycket bra till soppa, tillbehör till middag eller buffémat. Det är…
Sötsura ben
Buffémat. Den här marinaden kan användas till alla delar av kycklingen.
Dinkelbaguetter
Baka bröden i förväg och ljumma dem i ugnen vid servering. Passar till buffén.
Fyllda ägghalvor till påsk
Uppskattad och utmärkt buffémat är kokta och fyllda ägghalvor. Här kommer en mager variant där majonnäsen är ersatt med mager kesella eller matlagningsyoghurt –…
Kycklingrulle med pesto och tomat
Kycklingrulle…det här är perfekt buffémat. Kan serveras ljummen eller helt kall. Passar även som drinktilltugg. Superenkelt att tillaga.
Marinerade grönsaker
Buffémat! Låt favoritgrönsakerna ta smak av en kryddig marinad.
Smakrika minipizzor
Minipizzor som passar till buffé, mellanmål, utflykt
Birgits långa smörgåstårta
Rena, friska smaker kännetecknar denna fina smörgåstårta, som egentligen är tre stycken efter varann. Så dela receptet med tre, om du vill ha en…
Spanska rostade grönsaker
Bjud grönsakerna tillsammans med ett gott bondbröd och ett gott spansk vin till. Doppa det goda brödet för att få upp den goda såsen.…
Jämtländsk äggstanning
Äggstanning är lätt att tillaga…gott till rökt kött och rökt fisk…utmärkt som buffémat.
Paj i långpanna med crabfish och räkor
En jättegod paj som min dotter gör till buffébordet på våra fester, dop o.s.v.
