Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 3 dl kokt ris
- 1 salladskål (kinakål)
- 1 stor purjolök
- 2 hg rökt skinka
- 3 hg edamerost
- 4 dl gröna ärtor
- 3 dl gräddfil
- 2 1/2 dl majonnäs
- 1-2 msk curry
- 1 msk italiensk salladskrydda
- 1-2 msk senap (slotts)
- 1 st. knippe dill
Gör så här
- Rensa kycklingen och skär den i mindre bitar. Hacka salladen, skär osten i tärningar. Strimla purjo och skinka.
- Koka riset och låt det svalna.
- Blanda gräddfil-majonnäs-kryddor-senap-dill och rör ihop alla ingredienserna.
- Låt gärna kycklingsalladen dra sig i kyen 3-4 timmar.
- Garnera med tomater och servera salladen med färska frallor.
Kommentarer
@carina bernhardsson
Verkligen god sallad. Kan varmt rekommenderas. Även den mest kräsne personen åt den här salladen:)
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
