Kycklingsallad med matvete

En god och nyttig sallad som man snabbt svänger ihop, går ännu fortare om kycklingen redan är färdig grillad!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Till 4 personer:
  • En grillad och urbenad kyckling
  • 3 dl kokt matvete
  • 1 paprika
  • 1 äpple
  • 1 bit gurka
  • 1 tomat
  • Valfri sallad
  • Olivolja
  • Smokey piri piri krydda
  • Gröna oliver
  • Sås:
  • 2 dl gräddfil
  • 1 msk chili & cheese krydda
  • Flingsalt, svartpeppar

Gör så här

  1. Koka matvetet och bena under tiden ur kycklingen, hacka grönsakerna. Rör ihop såsen och låt den stå kallt en stund. Tillsällt 1-2 msk olivolja i kastrullen när matvetet har kokat färdigt och en nypa piri piri krydda, rör om och blanda ner det med salladen. Njut salladen tillsammans med den goda såsen!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr