Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 kycklingfiléer
- ½ tsk sambal oelek
- 1 tsk färskriven ingefära
- 2 msk pressad citronsaft
- 3 msk sojasås
- 2 msk honung
- 1 msk jordnötssmör
- 1 dl vatten
- 16 - 20 träspett
Gör så här
- Skär kycklingköttet i centimetertjocka strimlor. Trä upp köttet i veck på spetten.
- Blanda alla de övriga ingredienserna i en låg vid kastrull och låt koka upp. Koka några spett i taget ca 5 minuter i lagen. Vänd dem efter halva tiden. När alla spetten kokat färdigt läggs de i en skål. Koka lagen livligt för att rdeucera den något. Häll lagen över spetten och låt dem kallna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vaktelägg i bakad avokado
Vaktelägg är en riktig delikatess, men har tidigare varit lite svårt att hitta i vanliga matbutiker. Detta är en förrätt eller bufférätt
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
