Kycklingspett i superenkel chilimarinad

Enkel och god fredagsrätt eller festrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 stora kycklingfiléer
  • 3 dl sweet chilisås
  • Sås:
  • 3 dl créme fraiche
  • Sweet chilisås efter smak
  • Garnering:
  • Färsk persilja
  • Dessutom behövs grillspett av trä

Gör så här

  1. Strimla varje filé på längden, du får ut cirka 3 längder per filé.
  2. Lägg kycklingen i en skål och häll över chilisåsen, blanda noga.
  3. Låt marinera över natten.
  4. Sätt ugnen på 200 grader.
  5. Trä upp kycklingen på spett och sätt in i ugnen i 25 minuter.
  6. Rör ihop ingredienserna till såsen medan kycklingen tillagas.
  7. Tillagningstid 10 minuter plus ett dygns marinad i kylskåp.
  8. Tips! Servera gärna en potatisgratäng till, samt en grönsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr