Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 g kycklingfilé
- Marinad:
- 2 msk olivolja
- 1 msk citronsaft
- 1 krm paprikapulver
- 1 tsk salt
- ½ tsk peppar
- Tzatziki:
- 3 vitlöksklyftor
- 1 gurka
- 2 kvistar mynta
- ½ dl grekisk yoghurt
- Tillbehör 2 citroner
Gör så här
- Tzatziki: Skala och finhacka vitlök. Skala och skiva gurkan fint. Hacka myntan. Blanda vitlök, gurka och yoghurt. Smaka av med salt och peppar
- Marinad: Rör samman olivolja, citronsaft, paprikapulver, salt och peppar
- Skär kycklingen i tärningar och lägg dem i marinaden i ca 30 min. Trä kycklingen på spett och grilla tills köttsaften är klar ca 15 min
- Halvera citronerna och grilla i ca 5 min. Servera kycklingen med tzatziki och citroner.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
