Kycklingstroganoff – min version

Det här var en god och enkel vardagsrätt. Varför inte prova att göra en stroganoff av kycklingfile istället? Mängden ketchup får man variera allt efter smak. Jag kommer inte riktigt ihåg exakta mängden ketchup jag hade i min nämligen. Så prova er fram.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g kycklingfile
  • 1 gul lök
  • 4 dl krossade tomater (gärna mutti)
  • 1/2 dl ketchup (ev. mer, smaka av)
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1 st hönsbuljong
  • salt
  • svartpeppar
  • 3 dl okokt ris

Gör så här

  1. Hacka löken och fräs den i lite smör, tillsätt kycklingen skuren i små tärningar och fräs med en stund.
  2. Tillsätt krossade tomater, ketchup, matlagningsgrädde och kryddor. Låt puttra. Smaka av.
  3. Servera med ris och en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr