Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g kycklingfilé
- ½ gul lök
- 100 g champinjoner
- 1 tsk margarin
- 0,25 tsk salt
- ½ krm svartpeppar
- 1 msk tomatpuré
- ½ dl creme fraiche, 2%
- ½ dl vatten
- 0,25 hönsbuljongtärning
- Hackad persilja
Gör så här
- Tina kycklingfiléerna. Skär dem i centimetertjocka strimlor. Skala och hacka löken och skölj och skiva champinjonerna. Bryn kyckling, lök och champinjoner i margarinet tills köttet är genomstekt och löken blivit mjuk. Blanda tomatpuré och creme fraiche och rör ner det och vattnet i pannan. Smula över buljongtärningen och låt kycklinggrytan koka upp under omrörning. Strö över persiljan.
Kommentarer
@Monica Danell
HEJ
idag till lunch blir det kyckling stroganoff
kan bara säga super god
tack för receptet
kommer absolute att göra många gr
monica
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
