Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 st tortillabröd
- 2 st kycklingfiléer
- 2 dl creme fraiche
- 100 gram konserverade champinjoner, skivade
- 0,5 påse tacokrydda
- 1 klyfta vitlök
- 1 knivsudd sambal oelek
- 1 msk basilika
- 2 dl riven ost
Gör så här
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Stek kycklingfiléerna och skär dem i små bitar.
- 3. Rör ihop cremefraichen med kryddor, pressad vitlök, kyckling och champinjoner.
- 4. Fördela röran på tortillabröden och rulla ihop dem.
- 5. Lägg i ugnsfast form och strö över osten.
- 6. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter, tills osten fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
