Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 mindre kycklingfileér, strimlade
- Smör
- Salt
- Svartpeppar
- 3-4 dl strimlad isbergsallad
- 1 avokado i tärningar
- 2-3 urkärnade tomater i mindre bitar
- 1 liten hackad rödlök
- Dressing:
- 2 dl gräddfil
- ½ dl majonnäs
- ½-1 tsk curry
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 3 msk mango chutney
- 4 mjuka tunnbröd
Gör så här
- Stek de strimlade kycklingfiléerna i smör, salta och peppra.
- Låt kallna.
- Blanda ihop dressingen och smaka av. Jag rör även ner avokado, tomat, och rödlök.
- Lägg ut tunnbröden, lägg på isbergssallad, grönsakerna och dressingen och toppa med kycklingstrimlorna.
- Vik ihop till wraps och slå in dem i folie.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
