@annafbg

Kycklinwok med ris och mangokräm

Allt i ett-rätt med härlig sås!

Strimlad kycklingSås till kyckling och ris
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g kycklingfilé
  • 1 msk smör eller olja
  • 2 mango
  • 2 ½ dl ris
  • 1 dl hackad persilja
  • Salt
  • Peppar
  • 1 dl mango chutney
  • 2 dl turkisk yoghurt

Gör så här

  1. Strimla kycklingköttet och fräs det i matfettet i en wokpanna eller stor stekpanna.
  2. Skala och tärna mangon. Blanda med kycklingen.
  3. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen. Rör ner i pannan tillsammans med persiljan. Smaka av med salt och peppar.
  4. Blanda mango chutney och turkisk yoghurt till en krämig sås. Servera den till kycklinwoken.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar