Läcker Caprese

I det här receptet märks det verkligen om du använder en lite dyrare olivolja av fin kvalitet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 påsar mozzarella á 125 g
  • 6 tomater
  • 1 kruka basilika
  • ½ -1 dl olivolja

Gör så här

  1. Låt osten rinna av och skär den i tunna skivor. Skiva de färska tomaterna.
  2. Varva osten och tomatskivorna på ett fat. strö över basilika eller persiljeblad.
  3. Ringla över generöst med olivolja strax före serveringen

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr